https://journals.openedition.org/ethnoecologie/3065
AU SOMMAIRE :
Yildiz Aumeeruddy-Thomas, Dominique Caubet, Younes Hmimsa et Ángeles Vicente
Les sociétés jbala et la nature
Parlers et relations à autrui dans le Rif, nord du Maroc - Texte intégral
Dominique Caubet et Yildiz Aumeeruddy-Thomas
Céréales, pains, levains et fours dans la région d’El Hoceima - Texte intégral
Cereals, breads, yeast and ovens in the region of El Hoceima : food techniques and notes on the Arabic spoken on the border with Berber-speaking areas
Araceli González Vázquez
L’hospitalité des humains envers les jnûn
Micro-scènes rituelles et écosophiques chez les Jbala du nord du Maroc - Texte intégral
The hospitality of humans towards jnûn : Ritual and ecosophical micro-scenes among the Jbala of Northern Morocco
Yildiz Aumeeruddy-Thomas et Dominique Caubet
Savoirs paysans autour des huiles d’olive, (zaytun, Olea europaea var. europaea) et d’oléastre, (əl-bərri, Olea europaea var. sylvestris) Rif, nord du Maroc
De la reproduction des arbres aux pratiques alimentaires - Texte intégral
Farmer’s knowledge around olive (zaytun, Olea europaea var. europaea)) and oleaster (əl-bərri, Olea europaea var. sylvestris) oils, Rif, Northern Morocco : From tree reproduction to food practices
Amina Naciri-Azzouz et Ángeles Vicente
Une approche ethnolinguistique sur le lexique de l’élevage chez les Jbala et les Ghomara (nord-ouest du Maroc) - Texte intégral
An Ethnolinguistic Approach about the Lexicon of Livestock in Jbala and Ghomara (Northwestern Morocco)
Younes Hmimsa, Yildiz Aumeeruddy-Thomas et Mohammed Ater
Une forme spontanée de figuier (Ficus carica L.), le nābūt
Diversité de nomenclature, d’usage et de pratiques locales au Nord du Maroc - Texte intégral
A spontaneous form of the fig tree (Ficus carica L.), the nābūt : diversity of nomenclature, use and local practices in Northern Morocco
Malou Delplancke et Yildiz Aumeeruddy-Thomas
Des semis et des clones
Domestication de l’amandier (Prunus dulcis) à la frontière entre beldi (ici) et romi(ailleurs), Bni-Boufrah, Rif, Maroc - Texte intégral
Seedlings and clones : domestication of the almond tree at the frontier between beldi (here), and romi (elsewhere), Bni-Boufrah, Rif, Morocco
Alexandrine Barontini et Younes Hmimsa
Agrobiodiversité et pratiques agricoles dans le pays Jbala (Tafza et Bellota)
Interaction entre ethnobotanique et linguistique - Texte intégral
Agrobiodiversity and farming practices in the Jbala region (Tafza and Bellota) : interaction between ethnobotany and linguistics
Louise Clochey et Yildiz Aumeeruddy-Thomas
De la façon de nommer aux usages des plantes adventices des cultures en pays Jbala (nord du Maroc)
Relation des hommes et des femmes à l’espace agraire et à autrui - Texte intégral
Of the naming and uses of adventitious herbs of crops in Jbala region, Morocco. Men and women’s relationships to the agricultural land and to others
Salama El Fatehi et Mohammed Ater
L’orobe (Vicia ervilia L. Willd.) au Maroc
Histoire, nomenclature et usage d’une culture marginalisée - Texte intégral
The bitter vetch (Vicia ervilia L. Willd.) in Morocco : history, nomenclature and use of a marginalized culture