L’UMR 7206 "Éco-Anthropologie" est une unité mixte de recherche (UMR) du Centre national de la recherche scientifique (CNRS), du Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN) et de l’Université de Paris.
BAHUCHET Serge, AUBAILE Françoise, Ávila Palafox Ricardo, 2012 — « Contribution de la biodiversité à l’alimentation » in Contribution de la biodiversité à l’alimentation.. Revue d’ethnoécologievol. 2, , p. 9