1980 — « Ethnozoologie » in Encyclopædia Universalis France S.A.. , Supplément, dir. {Encyclop{\'e}dia Universalis} p. 566-569 Supplément (Paris) (Réédité en 1990 dans la nouvelle édition de
l’Encyclopédia Universalis sous le titre ’’L’homme et l’animal’’, vol.
2, pp. 447-450
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