Les tutelles
CNRS-MNHN-Université de Paris
MARIANI Léo
Entité de rattachement
UMR 7206 - Ethnoécologie : savoirs, pratiques, pouvoirs (Espp)
Thème interdisciplinaire de recherche
Anthropologie de l'environnement, alimentation, corps, perception, affects, techniques, matières, rapports humains/végétaux.
Spécialité
Anthropologie
Contact
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Courriel
Responsabilités hors unité
Co-responsable (avec Véronique Servais et Juliette Salme) de l'UE « Anthropologie sensorielle », Master 1 et 2, Université de Liège
Enseignement(s)
Responsable de l'UE « Anthropologie de l'alimentation », Master 2 (EDTS), MNHN/AgroParisTech
Terrains de recherche
France (vigne et vin), Laos, Cambodge, Malaisie, Singapour
Publications
2022
- 2022 — « Dans la texture des relations : savoir et faire, faire et savoir » in Le Goût des possibles ; Enquêtes sur les ressorts symbolistes d’une crise écologique.,
2018
- Décembre 2018 — Pratiques de la culture des fruits De l’ontologie appliquée au goût à Penang et au-delà. Revue d'ethnoécologie. N° 14, dir. Paris : Revue d'ethnoécologie, Museum national d'histoire naturelle.,