The UMR (unité mixte de recherche in French) “Ecological Anthropology” is a joint lab partnered with the National Center for Scientific Research (CNRS), the Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN) and the Université Paris 7.
PASQUET Patrick,
List of publications
, 2005 — La perception gustative de l’Homme peut-elle varier en fonction de l’état physiologique?. Bulletins et Mémoires de la Société d’Anthropologie de Paris. 17 (3-4), dir. Société d'anthropologie de Paris, p. 177-184.